Thomas Walk Vineyard - The Irish Winery
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Weinkeller - Wine Cellar

Ruby 2013, 0,75 ltr.

Ruby 2013, 0,75 ltr.

Amurensis Walk - Ruby 2013 -

 

Unser 'Ruby 2013' ist von markant dunkel rubin-roter Farbe mit ausgewogenen Tanninen und einem Aroma von schwarzen Kirschen. Sowohl zu Fleisch, Pasta aber auch zu Käse ist er ein guter Begleiter. 

 

Our ’Ruby 2013’ vintage  is of a dark ruby red colour with well balanced tannins and a hint of black cherries.  It complements any meat or pasta dish as well as cheese. 

 

 

 

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Velvet 2013, 0,75 ltr.

Velvet 2013, 0,75 ltr.

Amurensis Walk - Velvet 2013 -

 

Unser 'Velvet 2013' erfreut das Auge mit einem durchscheinenden Rubin-Rot. Mit sehr feinen Tanninen ausgestattet bezaubert er den Gaumen mit seiner samtigen Weichheit.   Er  passt hervoragend zu weißem Fleisch, feinen Nudelgerichten und zartem Käse. Ganz für sich alleine, als ein entspannendes Gläschen Wein, sollte er auf der Liste ganz oben stehen.

 

Our  ‘Velvet 2013' vintage is of a light red colour with fine tannins and remarkable velvety softness. It is an ideal companion for fish or white meat dishes and delicate cheeses, and may also be enjoyed on its own.

 

 

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Ruby Veil 2014, 0,75 ltr.

Ruby Veil 2014, 0,75 ltr.

Amurensis Walk - Ruby Veil 2014 -

 

Unser 'Ruby Veil 2014' ist von markant dunkel rubin-roter Farbe mit ausgewogenen Tanninen und einem Aroma von schwarzen Kirschen. Sowohl zu Fleisch, Pasta aber auch zu Käse ist er ein guter Begleiter. 

 

Bitte beachten Sie folgendes bei unserem 2014 Ruby Veil:

Im Rahmen unseres nachhaltigen Weinan- und Ausbaus ist unser Credo für die Weinklärung 

"Nothing added but Time"

Unser "2014 Ruby Veil" hat sich entschlossen einige seiner Inhaltsstoffe als zarten Schleier an der Flaschenwand zu zeigen, als besten Beweis für die Ehrlichkeit unserer Weinherstellung.

 

Our ’Ruby Veil 2014’ vintage  is of a dark ruby red colour with well balanced tannins and a hint of black cherries.  It complements any meat or pasta dish as well as cheese. 

 

Please note the following about our  2014 Ruby Veil:

In line with our sustainable and organic wine making our credo for wine clarification is 

"Nothing added but Time"

The "2014 Ruby Veil" decided to show some of its incredients as a veil at the sides of the bottle as proof      of its pureness.

 

 

 

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Rosé 2018  - 1,0 ltr. zum Preis von 0,75 ltr.

Rosé 2018 - 1,0 ltr. zum Preis von 0,75 ltr.

Amurensis Walk - Rosé 2018 -

 

Unser '2018' Rosé besticht durch seine besondere Lachsfarbe und den anmutenden Charakter. 

Gekühlt serviert erinnert er an den Sommer und passt zu den meisten Speisen,  besonders  zu Fisch, weißem Fleisch und Käse.

 

Our ' 2018 Rosé ' is of distinct salmon-rosé colour and possesses a lovely crisp character. 

Served chilled it conveys a sense of summer and complements most dishes, be it fish, white or red meat and cheese.

 

SONDERPREIS:  1 ltr.  zum Preis  von 0,75 ltr.  

 

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Velvet 2018, 0,75 ltr.

Velvet 2018, 0,75 ltr.

Amurensis Walk - Velvet 2018 -

 

Unser 'Velvet 2018' erfreut das Auge mit einem durchscheinenden Rubin-Rot. Mit sehr feinen Tanninen ausgestattet bezaubert er den Gaumen mit seiner samtigen Weichheit.   Er  passt hervoragend zu weißem Fleisch, feinen Nudelgerichten und zartem Käse. Ganz für sich alleine, als ein entspannendes Gläschen Wein, sollte er auf der Liste ganz oben stehen.

 

Our  ‘Velvet 2018' vintage is of a light red colour with fine tannins and remarkable velvety softness. It is an ideal companion for fish or white meat dishes and delicate cheeses, and may also be enjoyed on its own.

 

 

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Ruby 2019, 0,75 ltr.

Ruby 2019, 0,75 ltr.

Amurensis Walk - Ruby 2019 -

 

Unser 'Ruby 2019' hat eine markante dunkle rubin-rote Farbe. Obwohl noch recht jung hat er bereits eine überraschend ausgewogene Balance der Tannine mit Aroma von schwarzen Kirschen. Sowohl zu Fleisch, Pasta aber auch zu Käse ist er ein guter Begleiter. Mit den Jahren der Lagerung und weiteren Reife tritt seine feine Eleganz immer mehr zum Vorschein.

 

Our ’Ruby 2019’ vintage  is of a dark ruby red colour. As a relatively young wine, it already possesses a lovely balance of tannins with a hint of black cherries.  It complements any meat or pasta dish as well as cheese. This wine may be stored for a number of years, maturing gently, to increasingly display this wine’s elegant character.

 

 

 

 

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Velvet 2019, 0,75 ltr.

Velvet 2019, 0,75 ltr.

Amurensis Walk - Velvet 2019 -

 

Unser 'Velvet 2019' erfreut das Auge mit einem durchscheinenden Rubin-Rot. Mit sehr feinen Tanninen ausgestattet bezaubert er den Gaumen mit seiner samtigen Weichheit.   Er  passt hervoragend zu weißem Fleisch, feinen Nudelgerichten und zartem Käse. Ganz für sich alleine, als ein entspannendes Gläschen Wein, sollte er auf der Liste ganz oben stehen.

 

Our  ‘Velvet 2019' vintage is of a light red colour with fine tannins and remarkable velvety softness. It is an ideal companion for fish or white meat dishes and delicate cheeses, and may also be enjoyed on its own.

 

 

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Savour Thomas Walk Vineyard ****** 6 Weine sortiert

Savour Thomas Walk Vineyard ****** 6 Weine sortiert

 

Mit unserem Angebot  "Savour TWV"  haben wir sechs Weine aus verschiedenen Jahrgängen zum Probier-Sonderpreis zusammen gestellt.

 

 

With our special offer  "Savour TWV"  you can sample a variety of six wines from different vintages.

 

 

  • 1 x Ruby 2013 - 0,75 ltr.
  • 1 x Velvet 2013 - 0,75 ltr.
  • 1 x Velvet 2018 - 0,75 ltr.
  • 1 x Rosé 2018 - 1,0 ltr. 
  • 1 x Ruby 2019 - 0,75 ltr.
  • 1 x Velvet 2019 - 0,75 ltr.

 

Anstatt für € 157,00 für nur € 134,00 incl.dt. Mwst. 

(excl. dt. Mwst. anstatt für € 131,93 für nur € 112,61)

 

For only € 134,00 instead of € 157,00 including German VAT

(for only € 112,61 instead of € 131,93 excluding German VAT)

 

 

134,00 €

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Hinweise zur Weinverkostung - Notes for wine tasting

 

 

Hinweise zur Weinverkostung.

 

Wenn Sie verschiedene Jahrgänge unserer Ruby Weine vergleichen, werden Sie merken, wie diese mit den Jahren immer runder und reifer werden. 

  

Im Gegensatz hierzu ist unser Velvet relativ tanninarm ausgebaut und kann sowohl bei Raumtemperatur als auch gekühlt getrunken werden.  Im Geschmack erinnern unsere Weine an dunkle Kirschen, wobei sich dem Gaumen hier eventuell Neuland erschließt.  Da der Rotweintrinker meist Rotweine aus Frankreich, Italien, Spanien oder gar außereuropäischer Provenienz gewohnt ist, wird sich mit unseren irischen Weinen eine neue Geschmacksrichtung eröffnen, geprägt von der Sortenreinheit, den besonderen geologischen Bodeneigenschaften und dem Mikroklima des "Terroir" von Thomas Walk Vineyard.  Je mehr Sie davon genießen, umso mehr öffnet sich Ihnen ihr Charakter - ein irischer Genuß der besonderen Art.

  

Wir wünschen Ihnen viel Freude bei Ihrer Weinverkostung.

 

 

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Notes for wine tasting

 

When comparing our Ruby vintages you will note that they develop in terms of roundness and body over the years.  

By contrast our Velvet wines are low in tannins and may be enjoyed cool or at room temperature. The taste of our wines is reminiscent of dark cherries, however they may well stimulate the palate in a new and different manner. Connoisseurs of red wine are used to enjoying wines from France, Italy, Spain or a non-European provenance. Our Irish wines may well be like a discovery of new territory in terms of taste, as a result of the purity of the grape, the characteristics of the soil, and the microclimate of the Thomas Walk Vineyard "terroir".  The more often you enjoy these wines, the more the distinct characteristics will become apparent - a unique indulgence!

 

Enjoy your wine tasting

 

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