Thomas Walk Vineyard - The Irish Winery
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Probierpaket - 6 Weine / Wine tasting package - 6 wines

Savour Thomas Walk Vineyard (German/English)

Savour Thomas Walk Vineyard (German/English)

 

Probierpaket - Weinverkostung - 6 verschiedene Weine - 10% Nachlass

Bei unserem Angebot  "Savour TWV"  können Sie 6 verschiedene Weine für Ihre Weinverkostung auswählen. Sie erhalten auf den Gesamtpreis einen Verkostungsnachlass von 10%, welcher bei Rechnungstellung ausgewiesen wird.

 

Tasting package - wine tasting - 6 different wines - 10% discount

With our “Savour TWV” offer you can choose 6 different wines for your wine tasting. You will receive a tasting discount of 10% on the total price, which will be shown on the invoice.

 

 

Lesen Sie dazu auch einen Auszug aus unserer Abhandlung "A new taste on the horizon":

 

Interspezifische Sorten sind nicht wirklich mit den etablierten Rebsorten zu vergleichen, wie sie Weinliebhaber gewohnt sind. Wir empfehlen daher eine Weinverkostung innerhalb interspezifischer Sorten oder wie in unserem Fall eine „vertikale“ Verkostung durch die verschiedenen Rondo-Jahrgänge und -Sorten wie Ruby, Velvet oder Rosé. Da es sich bei keinem unserer Weine um Cuveés handelt, können Sie den unverfälschten Charakter jedes Sommers erleben

 

oder klicken Sie hier: A new taste on the horizon für den ganzen Artikel.

 

Please read an extract from our discourse 'A new taste on the horizon':

 

Interspecific varieties cannot really be compared to the established grape varieties that wine lovers are used to. We therefore suggest a wine tasting within interspecific varieties, or as in our case a ‚vertical‘ tasting through the various Rondo vintages and varieties, such as Ruby‚ Velvet or Rosé.

As none of our wines are cuveés you can experience the genuine character of each summer. 

 

or click here for full article: A new taste on the horizon

 

Bitte wählen Sie aus dem Dropdown Menu 6 unterschiedliche Weine aus:

Please make you choices  of 6 different wines from the dropdown menu:

 

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Hinweise zur Weinverkostung - Notes for wine tasting

 

 

Hinweise zur Weinverkostung.

 

Wenn Sie verschiedene Jahrgänge unserer Ruby Weine vergleichen, werden Sie merken, wie diese mit den Jahren immer runder und reifer werden. 

  

Im Gegensatz hierzu ist unser Velvet relativ tanninarm ausgebaut und kann sowohl bei Raumtemperatur als auch gekühlt getrunken werden.  Im Geschmack erinnern unsere Weine an dunkle Kirschen, wobei sich dem Gaumen hier eventuell Neuland erschließt.  Da der Rotweintrinker meist Rotweine aus Frankreich, Italien, Spanien oder gar außereuropäischer Provenienz gewohnt ist, wird sich mit unseren irischen Weinen eine neue Geschmacksrichtung eröffnen, geprägt von der Sortenreinheit, den besonderen geologischen Bodeneigenschaften und dem Mikroklima des "Terroir" von Thomas Walk Vineyard.  Je mehr Sie davon genießen, umso mehr öffnet sich Ihnen ihr Charakter - ein irischer Genuß der besonderen Art.

 

 Wir wünschen Ihnen viel Freude bei Ihrer Weinverkostung.

 

Lesen Sie hierzu auch - Klimawandel:  A new taste on the horizon!

 

 

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Notes for wine tasting

 

When comparing our Ruby vintages you will note that they develop in terms of roundness and body over the years.  

By contrast our Velvet wines are low in tannins and may be enjoyed cool or at room temperature. The taste of our wines is reminiscent of dark cherries, however they may well stimulate the palate in a new and different manner. Connoisseurs of red wine are used to enjoying wines from France, Italy, Spain or a non-European provenance. Our Irish wines may well be like a discovery of new territory in terms of taste, as a result of the purity of the grape, the characteristics of the soil, and the microclimate of the Thomas Walk Vineyard "terroir".  The more often you enjoy these wines, the more the distinct characteristics will become apparent - a unique indulgence!

 

Enjoy your wine tasting

 

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